4月25日に『畑で食育! 親子で食育♪　みんなで農育★』と題し、とても素敵なイベントをしたよ。

まずはみんなで農作業!!

畑の中を探検し、春野菜の種のめざめを見学し、自分たちも種まき体験!

5月に植える落花生の種まきを体験してもらいました!

その後は、宮城県の主要・歴史的な野菜『曲がりネギ』の収穫体験を実施。

土の上から顔を出している姿は普通の長ネギなのに・・・、土の中に斜めに生えていて、収獲にもポイントがいる!!

そんなことを親子で感じてもらいながら、宮城県の歴史ある野菜の収穫を体験してもらいました☆

後半は『調理』の体験も!!

収獲したばかりの曲がりネギの皮を剥き、昼食用の汁用にカット!

畑でもばっちり料理ができる環境なので、みんなも楽しんでくれていました!

お昼ごはんは、『うしの家』と題したミニショップのオープン!

子供たちがお父さん・お母さんをお客に見立て牛丼の盛り付けを体験しました!!

本物の牛丼屋さんの道具を使い、畑で採れたばかりの玉ねぎを煮込んで作った牛丼は美味でした♪

こんな時代でも、食育・農育を工夫しながら、たくさんのこどもとその家族が体験し学べる時間を作って行きたいです!!

2021.05