子供たちが育てた野菜を、多くの人に知ってもらうため、野菜産直市などで販売しています。今日は、その作業を子供たちに体験してもらいました!!

まずは、学び農園でネギ、人参を収穫!!

秋に収穫し熟成させていたさつま芋の3つの野菜を、出荷できるように調整作業を行います。

外はとても寒く、木枯らしが吹く日でしたが、男の子たちが外皮やいらない部分を取り除き、女の子たちは、体験館の中で袋詰めや値札貼りをしてくれました!!室内は薪ストーブを炊いているためとっても熱く、真冬なのに汗ダラダラ、Tシャツ1枚で作業する姿は何とも印象的!!頑張っている証拠です!!

体験館には、『出荷調整』ができるブースがあり、野菜を出荷する袋、テープ類、機械が用意してあります。

子供たちは、普段スーパーで見る野菜たちが、『どのような工程を経て自分たちの家に届くのか？』を見思って体験することができます!!

調理活動や講義だけでなく、実際の農家さんの作業を体験できるのも、体験館の特徴です。普段子供たちは全く携わることのない工程のため、とても興味を持ち、楽しく活動していましたよ♪

体験館にて採れたての野菜を使った『ネギ鍋』の昼食を食べた後は、みんなで近くの産直市へ移動!!

20kg近い野菜をみんなで運び、産直市で専用のバーコードを張り、陳列作業をします!

普段、家族で買い物に行き、何気なく並んでいる野菜が、実はたくさんの苦労の詰まったものであるという事を肌で感じることができたようで、「めっちゃ大変だった～」、「すげー疲れたよ!!」といった感想が聞かれました。

2019.12