皆さんこんにちは★
みやぎっ子『食』・『農』くらぶの阿部です!!!
ジョージねぎ!!!取り放題!!! 絶好調です。
4月・5月に子供たちと一緒に植えた長ネギが、本当に超絶絶好調です。
先日の台風で、ダメージを受けたネギ農家さんがたくさんいるのですが、私は、夜中に、一人で、鍬で、頑張って、土寄せをしていたため、台風被害もゼロ!!
『努力は裏切らない!!』身をもって言葉の意味を知りました。
いま、宮城野親子PJの伊丹さんと一緒に、高砂の『たなばたけ』さんと、新港の『カインズホーム』さんに出荷もしておりました。子供たちの努力の結晶を、多くの方に知ってもらい、本当に美味しいネギを味わってもらいたいです!!!
今作っている長ネギですが・・・、本当に努力の賜物なんです。
周りのネギ農家さんは、畑の周辺や、畝と畝の間に、『雑草』が全然ありません。そして、ネギの緑の部分が、ピカピカのつやつやで、一切虫食いがない!!!のです。
一方、私の畑は、ネギの畝以外は雑草ぼうぼう。緑の部分に虫食いの跡もあります。
もちろん、考え方の違いがあります。
綺麗なものの方が美味しそうですし、雑草が全くない畑の方が見た目はきれいです。
しかし・・・、草は普通生えてきて、野菜を食べる虫が現れる。これが自然です。
うちの畑では、『除草剤』一切使ってません。
ねぎに、虫よけの農薬も使ってません。※ただし、ネギの病気を予防する薬だけは使わないと育てられないので、最低限の薬は使ったので『無農薬』を謳えません。
でも・・・、今年の暑い夏。毎週のように、ネギの周りに生える草を取り、せっせと土を寄せ、子どもの口に入っても安全なネギを作ってきました。
暑い中、手伝いに来てくれた子供や親御さんもいました。感謝してます。
その想いものった長ネギなので、ぜひ食べてほしいです。
また、長ネギが欲しい!!!という方には、格安でお裾分けもしております。
今回作ったネギは、『販売』が目的で作ったものではないので、飲食店さんなどでぜひ使っていただきたいとも思っております。
さすがにただというわけには行かないのですが、かかった費用や子どもたちの努力の還元ができる分だけの費用で販売もしております。(1本30円前後)
欲しい方はぜひご連絡ください!!!!
11月には、宮城野親子PJさんと一緒に、『収穫祭』も予定しています。
子どもたちが頑張って育てた、健康で、立派なネギを、色々な人に収穫してほしいと思っています!!!
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