7月25日(日)☀『畑の野菜を収穫してピザを作ろう🍕』のイベントを開催しました。
このイベントは 毎回大人気で すぐに予約が満員になってしまうイベントです。
ピザ生地は、粉からコネコネタイプと既製品の2つのタイプから選べるようにしましたよ。子供達には、コネコネタイプの方が人気でした☆
ジップロックに入った粉をコネコネして、楽しそうにのばしてました( ˆᴗˆ )
今年もトマトソースは手作り👍
トマトは、アイコ、フルティカ、プチぷよの三種類🍅
みやぎっ子の畑で育ったトマトを贅沢に使用✌️
隠し味で入れたニンニク、玉ねぎもみやぎっ子の畑の収穫物です。二日前から煮込みに煮込んで、最後に粗めの玉ねぎと荒く潰したトマトも入れました。これが、甘くて美味しいの🍅
トッピングの玉ねぎ、ピーマン、ナス、バジルも畑で収穫した野菜たちです🫑
トマト、ピーマン、ナスは、冬の2月からコタツを使って種から発芽させましたよ。このピザイベントの為に(笑)☆
子供達は、好きな具を好きなだけピザの上にこれでもかってくらいのせていましたよ(笑)お店では絶対に売っていない自分が食べたい自分だけのピザです✨
その後は、ピザ職人の待つ畑のピザ窯へGO🍕
たったの2分で焼けちゃいます🔥
カリッと焼きあがったピザは
コロナ禍の為、今年はテイクアウトの箱を準備してお持ち帰りになりました。
焼きたてのピザを畑で食べて欲しかったな~
コロナが無ければ、種まき~野菜のお世話、収穫、調理、食べるまでを親子で楽しみながら体験して欲しかったなぁ~。こんな素敵な経験ってなかなか出来ないと思うんだぁ~☆
「コロナが無ければ」なんてそんなことばかり言っていても仕方がないので、コロナの対策をしっかりしてこれからも食育、食農、農育活動を続けて行きたいと思います💪🏻
コロナの心配が無くなったら
また みんなで集まって、楽しいイベントやろうね(マスク無しで😑)☆
暑い中 御協力いただいたボランティアスタッフの皆さんありがとうございましたm(*_ _)m
0コメント